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Kochwerkstatt
Küchentechnik, Handwerkszeug und 1.000 Tipps & Tricks
- 1.000 Tipps & Tricks, wie man besser kocht
- Hunderte Geräte und Gerätschaften im Porträt, mit ihren Vor- und Nachteilen
- 160 neue Rezepte von Meuth / Neuner-Duttenhofer
- Das gesammelte Technik-Know-how der Stiftung Warentest
Moderne Zubereitungsarten, ein Maximum an Geschmack, exotische Länderküchen und schonendes Garen setzen oft spezielle Geräte und Techniken voraus. Martina Meuth und Bernd »Moritz« Neuner-Duttenhofer, Deutschlands dienstälteste Fernsehköche, erläutern alle wichtigen kleinen und großen Geräte und Gerätschaften, die in keiner Küche fehlen dürfen. In über 160 Rezepten, unterhaltsamen Texten und vielen detaillierten Bildern zeigen sie, welche Techniken und Handgriffe man für die moderne Kochkunst beherrschen muss.
Kochen wie ein Profi – dieses einzigartige Buch zeigt, wie man mit gutem Handwerk und moderner Technik besser kocht.
| Cover | Titel | Untertitel | Preis | |
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Ab 50 in Form | Schlanke Rezepte zum Genießen und Fitbleiben | 19,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Bärenstarke Kinderkost | Einfach, schnell und lecker | 9,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Das neue Kochbuch durchs Jahr | Sonderpreis 15,00 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Die Nebenbei-Diät | Schlank werden für zwischendurch | 16,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Die Nebenbei-Diät | Schlank werden für Berufstätige | 16,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Fix Food | Preiswerte und schnelle Küche | 9,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Gesunde Ernährung von Anfang an | Stillen, Säuglingsnahrung, Breie und Gläschenkost | 5,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Gewicht im Griff | Das Abnehmprogramm zum Wohlfühlen | 12,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Gut essen bei erhöhtem Cholesterin | 19,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Gut essen bei Gicht | 19,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Kreative Resteküche | Einfach - schnell - günstig | 9,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Mach-Bar-Tour | Handbuch und CD-ROM für Lehrkräfte zur Durchführung einer erlebnisorientierten Aktion zum Thema Trendgetränke mit Schüler/innen der Klassen 7 bis 10. | 0,00 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Mahlzeit, Kinder! | Ernährungstipps und Rezepte für eilige Eltern | 9,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Obst und Gemüse à la Saison | 14,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Schlank bleiben | So halte ich mein Wohlfühlgewicht | 12,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Sehr gut backen | Die besten Rezepte aus der test-Küche | 19,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Sehr gut grillen | Die besten Rezepte der Grill-Weltmeister | 19,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Sehr gut haltbar machen | Einkochen, Einlegen, Konservieren | 19,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Sehr gut kochen | Die besten Rezepte aus der test-Küche | 19,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Sehr gut vegetarisch kochen | Christian Wrenkhs Gourmet-Rezepte | 19,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Smoothies, Shakes und Powerdrinks | 180 Ideen für mehr Spaß im Glas | 16,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Was bedeuten die E - Nummern? | Lebensmittel-Zusatzstoffliste | 4,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Wie ernähre ich mich bei Krebs? | Was nützt, was nicht - praktische Hilfen für den Alltag | 9,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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Wundermittel gegen Krebs? | Nahrungsergänzungsmittel auf dem Prüfstand | 9,90 Euro inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten |
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